成都：最安逸闲适的打工城市 黄河 如果将成都比做女人，我想她最像一位丰腴而略带慵懒的少妇，富有、闲适而又安逸。成都不像少女那样激情四溢，但也不像中年妇女那样四平八稳，更不像老太太那样喋喋不休。 难成知己的少妇
虽然有句老话叫“少不入川”，但这本身就是一种诱惑。去年《成都粉子》在网上刚一露面，我的许多打拼在深圳的朋友立即调舵转向成都，在这个创造“雄起”的地方打望美女。不到一年，几个钻石王老五纷纷被成都粉子俘虏，心甘情愿地做起了“粑耳朵”。结了婚的朋友则唉声叹气地悔不当初，心里好不巴实！
自古成都出美女，这不消得说。从卓文君、花蕊夫人、杨贵妃、薛涛到《死水微澜》中的蔡大嫂、凤辣子邓婕……我第一次到成都是18岁，正是青葱少年。我向一个老太太打听青羊宫怎样走，老太太说：“抵拢倒拐。”我听得一头雾水，刚想进一步“核实”，老太太已蹒跚著走远了。我于是又抓住一位年轻少妇问，少妇同样抛下一句“抵拢倒拐”就要走。这一次我学乖了，拦住她说我没听明白。少妇眼睛一剜，笑着骂了句“方脑壳”，甩开我就走。后来，我只好自己看着公共汽车站牌找路。
来到我姑妈家，我把我问路的奇遇讲给她听，并问“抵拢倒拐”究竟是什么意思。姑妈笑破了肚皮，说你个（傻）瓜娃子，“抵拢倒拐”的意思是说：走到头了就转弯。
我如梦初醒，惊奇于成都人竟然创造出这样简洁的“回答”，半句多余的话也没得！但是外地人谁能听得懂呢？听不懂你还不敢多问，否则可能迎来一个白眼——要知道少妇的白眼可比少女的白眼更具有杀伤力！
其实“抵拢倒拐”是个非常暧昧的词：到头了就转拐？！究竟左拐还是右拐？要两拐？三拐？不要说外地人，就是成都本地人，也不知所云。这更像足了少妇，你对她表示好感，她总是似是而非、含糊其词。自此，我对成都有了抵触情绪，觉得这个少妇虽然魅力四射，但太世故，太难成为知己。
在成都呆久了，也才渐渐悟出，“抵拢倒拐”更是一条打工定律，到头了就转弯，不要一条道儿走到黑。这也是一种变通之道，美少女们是不会理解的，也只有有过一定经历的少妇才会懂得这种变通。
“势利”的成都人
我在成都边打工挣饭吃边自考，需要一个安静的处所。我去城乡结合部的四川师范大学附近租房，房东一定要200大洋，怎么说也不肯降。无奈，只得在心里大骂房东“为富不仁”。两个月后，房东突然对我说：“给我的孩子当家教吧，房租不收你的了。”本以为是房东有求于我，学期结束后他才告诉我：“其实我的孩子是不需要请家教的，只是看到你学习刻苦，经济又的确拮据，想帮帮你。我们这代人因为种种原因没读上书，但很敬重用心读书的人。”我心里一热，感动之余，也不得不对成都人骨子里对读书人的敬重而刮目相看。
但是，成都人虽敬重读书人，但他们的势利也是让人吃不消的。
那年，一位朋友去成都某单位应聘媒体专员，本来是野心勃勃去的，但去了之后却因为相貌平平而被老板拒绝。朋友很为对方以貌取人而愤怒，诅咒那位老板有眼无珠。两年后朋友发奋图强，在成都广告界已经小有名气。还是那家单位，还是那位老总，这时却亲自通过猎头公司前来邀请他加盟。朋友故意激将对方，对方却非常“大度”地说：“媒体专员又不是选美，怎能以相貌论英雄？以貌取人是我们的错，但是我们更会以才取人。”你看看，这前后的变化有多大。
在成都呆久了，你就会知道，成都就这样势利，成都老板就是这样势利！然而这势利对打工人来说也未必不是好事——三十年河东，三十年河西，只要自强不息，媳妇熬成婆，也有你牛逼的那一天！
势利的成都，至少比打落牙齿往肚里吞的“老顽固”强。她承认年轻人在成长，在实力面前她肯检讨自己，打工人在这样的城市很有希望。说到底，成都人刚开始可能认牌子，看“面子”，眼光难免有误差，但她更看重“是骡子是马，牵出来遛遛”。当然，在这个过程中你必须始终是自信的，桀骜不驯的，不仰人鼻息，不惟富豪马首是瞻！
成都小吃，天下一绝
很多年前，呼啦圈刚在北京出现，其它城市还没弄明白那圈是怎么回事，一夜之间成都大街小巷都“转”了起来。小姑娘在转，大姑娘在转，不大不小的姑姑婆婆围着围裙也在转。其实，时髦的季风任何时候都能吹到这个内陆城市。
成都是一座非常适合人生活的城市，从饮食方面就可窥见一斑。重庆火锅在重庆叫火锅，但一到成都就成了麻辣汤。而且再没有大个大个的火锅店，而是变为了街头大排档。火锅在重庆是招牌，是饮食中重中之重，但在成都就只能算边角了，你不服气都不行。可成都的小吃店确实牛逼，哪怕是做家常菜的饭店，也常常矗立闹市，张扬而且极具品位。著名的陈麻婆豆腐自不必说，即使是桂汤圆或龙抄手，在成都也家喻户晓。什么叫抄手呢？抄手就是云吞，四川人又叫包面。云吞皮里面包一点馅，四面边角一合，很像人抄着手，因此成都人就形象地称其为抄手。
成都小吃不一窝蜂，不扎堆，每家都有自己的特色，自己的招牌菜，像极了一个个独立特行的性情中人，决“不重复和抄袭别人的人生”。因此你在成都生活它个十天半月，沿着整条食街一家家吃下去，绝对可以触口清新，餐餐不同样。
在成都打工的人都很有口福，只要你愿意，两三年间绝对可以尝它几百个品种的小吃。成都小吃不仅品类多、精致、爽口爽胃，而且价格也相当便宜。即便你是薪水并不太高的打工一族，也不担心花费太多的银子。成都人跟其它城市的人不大同的一点是：其它城市的人一旦双休和节假日就围着厨房转个不停，结果大把好时光都掷在油盐酱醋茶中去了。成都人不同，动不动就下馆子，反正花钱不多嘛，反正选择余地很大嘛，下馆子也是家常便饭，也不担心吃腻了。
成都小食遍地开花，给就业者提供了巨大的就业空间。如果你是厨师，你不妨去成都寻找工作，只要你有拿手好菜，即使技术并非一流，成都也能接纳你。说不定历练三几年后，你就成为响当当的大厨了。餐饮业的发达还给成千上万一没技术二没文化的普通打工者提供了大量的就业机会，无论饭馆杂工还是服务员在这个城市都比较吃香。由于成都人普遍接受文化教育程度较高，对人温文尔雅，很少发生顾客刁难或轻视服务人员的事，因此打工氛围比较良好。
安逸而闲适地打工
我们说成都是个非常闲适的城市，从遍地开花的茶馆也可以看出来。有人说不到杭州不懂茶艺的精奥。我说，不到成都不知道茶馆的“博大”。在成都，无论是在市中心还是在城乡结合部，你都会看到茶社林立。别的城市喝茶的绝大多数是文人雅士、生意人或退休赋闲的老人，但成都就不同了，老中青全上阵，妇女儿童亦不落后。有事无事上茶馆，一杯清茶坐半天，只有成都人才有这样从容。围桌闲坐，嘴不停手自然也不能停。嗑嗑瓜子，吹吹“壳子”（闲聊），摸摸小牌，大半天光阴就这样过去了。有闲情雅致者，听听“龙门阵”（说书），或清唱一曲川剧，更是一种难得的享受。外地人很看不惯成都人的懒散，认为是在浪费光阴。成都人却不以为然，他们会振振有词地跟你争辩：“辛辛苦苦挣钱是为了什么？不就是为了好好享受生活吗？成天忙碌奔命，这不是本末倒置么？”
面对成都人的“高论”，外地人常常无话可说。但成都人的生活哲学正为越来越多城市的人们所接受，他们认为这样生活符合人的天性。说句真心话，生活在成都的确感觉倒没深圳那么大压力，人也少却许多焦虑。
跟重庆相比，成都没有那么火辣，温和得像个智者。重庆人动不动就“格老子”，骂你“哈儿”，或“威胁你娃儿想挨抖抖（爱揍）了”，这些事在成都都是不可想像的。成都人温文尔雅，即使骂人也顶多是“你个瓜娃子”，柔和中带点嗔怪。跟深圳相比，成都不那么朝气蓬勃，不像深圳那样敢为天下先，但成都也有成都的优势，她稳重，文化积淀深厚，没有深圳那样浮躁。和北京相比，成都没有那样保守，不像北京浑身上下弥漫着古老的尘埃，抖一抖都有些呛人。
成都是个消费比较低的城市，一碗三鲜面才2块钱，小笼包一块钱一笼。花2块钱坐公交车，可以绕成都半圈。即使从市区青羊宫坐到郊县温江，也只要5块钱。成都的商品房价格低得在全国的大城市屈指可数，花三四万竟然能在市区买到两房一厅，听起来像神话一样。成都生活起来一点不感觉吃力绝非虚言。
成都社会治安的良好在全国也是有口皆碑的，生活在这个城市的人们普遍很有安全感。在这个城市打工的人共同的感受是：成都文化氛围较浓，一点都不排外。成都大报小报上刊登的招工启事，从不要求成都户口。
九眼桥劳务市场是全国较早形成规模的劳务超市，这里每天都有数以万计的人进进出出寻找工作。从新修的九眼桥头起延伸到数百米外的府南河边，是免费的非法的劳务市场，就像前几年北京的崇文门，不论春夏秋冬，都密密麻麻挤满了人。天亮了来，天黑了走，只等有人前来录用他们。这里闹闹嚷嚷、杂乱不堪，但在寻工的人眼里，这里离“天堂”只有一步之遥。成都打拼得比较成功的外地人，大多在这里等待过机遇。这个非法劳务市场尽头是法定的九眼桥劳务市场，可是却少有人光顾，因为那里要收钱。
成都是西南的历史文化名城，著名的旅游景点有青羊宫、武侯祠、杜甫草堂等，工余走走玩玩，既增广见识，又放松了心情，而且门票也便宜，不像广州、深圳旅游景点那样，动辄就要上百元，打工人很难全承受得起。
成都的打工行业主要是建筑、饮食、服务、服装、电子和高科技产业，月薪都在七八百元左右。近年来由于华西都市报等传媒的崛起，带动广告业迅猛发展，广告策划、文案人员的需求量急剧增加，如果你是这方面的英才，说不定这里正藏着你的金饭碗呢！
作者小传：黄河，四川渠县人，现在客居广东。十数年滚打在传媒边沿，现为一大型活动总策划。
关于成都的评价 城市宽容指数：（以5颗星为最）：★★★★ 打工舒适程度：（一级为最）：二级 打工地理印象：橘黄，比较保守的颜色。成都俗称川西坝子，受盆地意识的局限，成都一向以传统保守著称。 城市形象：成都是一条脑满肠肥的鲤鱼，跳动起来力道雄浑，浑身鳞片金光闪闪。游荡在历史的长河中，不经意地膀大腰圆，不容人小觑。
漫画：曾志强 栏目管理人：孙春云 网上投稿信箱：scy321@163.net 欢迎关注城市打工地理下一站
