才进腊月，母亲就忙着准备腊八粥。

　　饥荒的年月，腊八粥是我们渴望的奢侈。母亲说，年年吃腊八粥，不长疮害病，身上也暖和，才熬得过寒冷的冬天。那时的母亲正值壮年，天天参加生产队集体劳动，还要拉扯我们兄弟姐妹四人。一次在山上砍木头时，父亲左手的四个手指被刀削断，没有钱及时就医，落下了残疾，母亲身上的担子更重了。

　　腊八粥是在腊月初八那天熬，还得有七样和菜，一般是在粥中加农村常见的豆类：打米豆、巴山豆、红豆、白米豆、云豆，再加窖中的红苕，还有豆浆。这样的腊八粥香，甜，润。如果那年收成好点，母亲就会在腊八粥里加上少许的腊肉丁，腊八粥就更香。为什么要在粥中加红苕，我后来才明白。腊八粥要甜，但那时农村吃糖一年只供应一次，而且是在过年，一人二两。没有糖，只好用红苕代替。

　　我到县城念书的那年腊月初八，正好是个星期天，我归来后，母亲天麻麻亮就起床熬腊八粥，那时农村还没有实行包产到户，才包产到组，但日子已好过多了，起码吃得饱饭。这年的腊八粥，不但有腊肉丁，还有红枣、红糖。吃饭时，母亲用有些浑浊的眼看着我吃了一碗又一碗，仿佛吃了这顿就没有下顿似的。那时我正长身体，不知不觉吃了四碗。直到我们都放了碗母亲才开始吃，这是她从饥饿年代留下的习惯。

　　那顿腊八粥给我留下了深刻的记忆。后来我参加了工作，尤其是再后来头上有顶小小的乌纱帽之后，天上飞的，地下跑的，水中游的，吃得满肚流油，但总觉得永远没有母亲熬的腊八粥好吃，没有母亲熬的腊八粥香。

　　那次腊八粥之后，母亲患了一种奇怪的病，吃得下饭，但周身无力，不但不能参加劳动，连生活自理都困难。从此之后，我再没有吃过母亲熬的腊八粥，直到母亲去世。不知现在的农村还有没有腊八粥这风俗。其实那是贫穷年代母亲在想方设法改善我们的生活，母亲把她的心分成八瓣，熬在粥里，喂养我们。因为是母亲的心血，所以那样简陋的食物，才那样香甜，那样终生难忘。